
ホテルのイメージは
従業員とお客様は
「奉仕する者」と「奉仕される者」
という関係
ハイレベルのおもてなしが
一流ホテルの証
しかし
アパホテル
のようなシティーホテルは
「ゲストとスタッフは対等」
である
不要なサービスはせず
必要なサービスをきちんと行い
お客様のプライバシーを尊重する
「新都市型ホテル」
と名乗っている
「アパホテルは客室が狭い」
有名な話ですが
「スペース」を売るホテルではなく
「満足」を売るホテル
「満足」と「コスト削減」
の取り組みは半端ない
客室内の必要なスイッチはすべて枕元
窓のカーテンは遮熱・断熱素材を採用
浴槽は卵型で湯量は通常の約80%
シャワーには空気を混ぜコスト削減
経常利益率約3割
ホテル業界では断トツに高い水準を維持している
アパホテルの特徴の1つである大浴場も
客室数が300室を超える大型ホテルの場合
大浴場を作った方が水道光熱費は少なくて済む
1室あたりの炭酸ガス排出量は
シティーホテルの約3分の1に抑えられている
海外からの長期滞在する人には
スペースを増やすのではなく
ベッドを高くして
大型のカバンを収納できるようにしている
それにシステムが凄い
欧米の航空会社が導入していた
収益を最大化させる手法である
「レベニューマネジメントシステム」
先駆けて取り入れた
宿泊需要の予測を行って
宿泊料金を変動させる仕組みを導入して
売上・収益の最大化を行う
マーケティング戦略を展開している
同一エリアに複数ホテルを出店する
ドミナント戦略も成功してる
日帰りプランも有名だ
ママさんたちにランチタイムを挟んだ日中の時間を
ホテルでゆったりくつろいでもらう
大浴場の利用も大人気
客室稼働率が100%を超える
カラクリですね
私達も
個人起業をするなら
このような最大効率化を
達成出来る可能性があります
今の時代に
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