私達が子どものころ
バナナは超高級品だった!
今はいつでも食べられますが!
ちょっと面白い話を伺ったので・・・
一本632円のバナナ!
え!いっぽんですか!?
奇跡のバナナ「もんげーバナナ」
は1本632円
1房ではなく1本の値段
ちなみに「もんげー」とは
岡山弁で「すごい」という意味
だそうです
このバナナの付加価値は
皮まで丸ごと食べられる
画期的なもの
「もんげーバナナ」の生みの親
田中節三さん
この方
自宅の庭にハウスを建てて
熱帯の植物バナナを
育てる研究にまい進して
バナナに再び氷河期時代を体験させる
というひらめき
5億2700万年前のソテツが
化石で発見された
地球を何度も襲った氷河期を
乗り越えて生きてきたことになる
バナナも氷河期に死滅しなかったことは
バナナには寒さに耐性がある
に違いないと考えて
バナナに再度氷河期を体験させれば
眠っている特質が覚醒するのではないか!?
種を急速に凍らせるのではなく
ゆっくり時間をかけて
マイナス60度まで凍らせる
そしてゆっくり解凍して
土に植えると発芽状態も良く
寒さにも暑さにも強く
岡山の気温にも順応する
凍結解凍覚醒法
を誕生させた
事業経験豊かで
二度の会社倒産を経験されている方です
まさしく波乱万丈な人生です
凍結解凍覚醒法のすごさは
その成長力で
バナナだけでなくパパイヤでもマンゴーでも
従来のものより3倍から5倍も成長が速く
驚異的な収穫量をもたらす
この成長力が
日本の食を救うかもしれません
海外に輸出される重要な作物になる
ことも夢ではなくなりますね
化学的な抗生物質を使用せず
すべて天然の物質で栽培している
バナナを皮ごと食べることができるのも
ただ柔らかいだけでなく
農薬を一切使っていない
いま田中さんが注目しているのは北海道
北海道の釧路でバナナを栽培
946(くしろ)バナナ
でチャレンジしています
日本人の食卓は大きく変わりますね
手段は無限にあります!
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