問題解決が
仕事になるのです
日本のような高齢社会では
高齢者の健康問題は避けて通れません
高齢者は日常生活の活動量減少による
食欲低下などから
食事を十分取らず低栄養状態に陥りやすいです
その結果
全身が弱って外出することが難しくなる
「フレイル」
や筋肉量が減少する
「サルコペニア」
になるケースもあります
フレイルやサルコペニアの
認知度は低いですが
日常生活に大きな影響を与え
寝たきり状態を招く恐れもあるため
決して軽視できない問題です
これらの問題は
75歳以上の高齢者でしたが
最近は
糖尿病や肺疾患、慢性心不全、肝機能障害
などを患っている人の
50~60代でも症状が見られるようになってきました
認知症やうつ病なども
フレイルやサルコペニアから
引き起こしやすくなります
低栄養状態を引き起こす原因
の一つに
電子レンジ
があります
電子レンジのマイクロ波で加熱した
食品は栄養価を壊され
変性した毒性物質を作り
良いことは何もありません
電子レンジは
アメリカの一部と日本だけの
使用です
ただただ
ちょっと便利だから!?
ヨーロッパでは健康に悪いので
使われていませんし
ロシアは国が禁止しています
元々は殺人兵器として
マイクロ波が開発されました
人間に当てると
水分子が1秒間に2億回以上振動して
加熱され爆死します
そのような
栄養価を壊す代物で
調理している人がほとんどです
低栄養状態になるのは当然ですね
ここにこれから起こる
社会の変化があります
この問題を解決する
画期的な調理器の需要です
仕事とは
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